很多朋友想了解關於醉蝦的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與醉蝦相關的內容分享給大家，一起來看看吧。很多朋友想了解關於美食的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與美食相關的內容分享給大家，一起來看看吧。

做過廚師，應該說做過冷菜的廚師，都知道這道菜，也可以說是生吃白米蝦。今天我們給大家帶來了這個配方，大家看一下怎麽樣

醉蝦配方；

香醋0.4斤，白砂糖0.5斤，南乳汁0.7斤，醋激汁0.6斤，美極鮮0.6斤，白酒0.5斤，味精1.5兩，水0.3斤，青芥末少許

做法；把以上調料除了白酒外，全部攪拌均勻備用，白米蝦用白酒浸泡30秒後，倒出白酒，把調好的汁澆在蝦上即可，放點香菜上桌

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